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“Osmosis Kafe es un nuevo concepto de espacio, Food & coffee. Tenemos una variedad de recetas tradicionales artesanales en bebidas, comidas y pastelería. Trabajamos con café especial de alta calidad. Somos especialistas en crear momentos e historias que contar.”

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Tienda

CAFE CAJAMARCA

$20,000.00

PERFIL DE TAZA.

Notas de sabor a Nuez y Caramelo. Acidez Cítrica brillante a Naranja de intensidad media. Cuerpo jugoso y residual floral sutil que se acompaña de unas notas prolongadas a naranja.

SKU: PR111-10 Category: Tags: , ,

Description

En los suelos Volcánicos de las montañas de la ciudad de Cajamarca, Tolima, Colombia, nace este asombroso café. Neftalí Castro es el Caficultor que se encarga de cosechar, cultivar y seleccionar este cafe. Una mezcla entre variedades Castillo y Caturra con un beneficio de suave lavado colombiano, una fermentación de 18 horas y un secado homogéneo en marquesinas son las encargadas de darnos estas asombrosas notas de sabor en la taza.

Additional information

Weight 0.5 kg
Dimensions 9 × 6.5 × 30 cm

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